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微胖界的才是完美主义者

声明:文章来自互联网!2017-05-05 美食 阅读()
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在胖子和瘦子之间,有一个群体,叫作微胖界。我自己是微胖界的一员,我估计正在看这篇文章的你也是微胖界的一员,因为这个群体实在太庞大了。 对微胖界的人,人们总是抱着一种恨铁不成钢的感情,我们提起自己的时候,也往往用半是遗憾半是惭愧的语气,给相亲对象发张照片还要说一句:不好意思,微胖界的。 我是从什么时候开始踏入微胖界的呢?大概是从我退出胖子

 
牛肉烧海带     朋友从重庆回来带给我几包重庆火锅底料,一直没动它,因为家里不吃辣。
可有一次拿来烧肉,大部分调料都不用放,味道却非常之好。于是赶时间做饭时,我会用上它,真是方便又美味,实在是让我大爱呀。


主料:瘦牛肉600g 
辅料:油适量  盐适量  重庆火锅底料适量  生姜适量  小葱适量  冰糖适量

牛肉烧海带的做法
1.干海带头一天泡发好。
2.准备牛肉和火锅底料、生姜。
3.牛肉用清水泡出血水,大概30分钟。
4.把海带洗净切小块。底料切一小块。
5.生姜切厚片,牛肉切方块。
6.油锅爆香姜片。
7.放底料。
8.小火把底料炒散,爆香。
9.放牛肉,炒匀变色。
10.放老抽,煮
米汤鸡蛋羹



主料:鸡蛋1个

辅料:虾皮少许  大米(汤)1碗


米汤鸡蛋羹的做法
1.准备一个鸡蛋,一碗大米汤,虾皮少许
2.准备好的大米汤要温的,是蛋液两倍量
3.虾皮用水洗净,去水备用
4.蛋液打散后倒入两倍量的大米汤搅拌均匀
5.蛋液过筛
6.放入少许虾皮
7.装蛋液的碗用保鲜膜盖上
8.上锅中火蒸20分钟左右
荠菜鸡丝合子



主料:干荠菜30g  鸡架1只  小麦面粉320g 

辅料:油适量  盐适量  黄豆酱适量  糖适量  胡椒适量  花椒适量  鸡汤适量 


步骤
1.将干荠菜泡开。
2.备好煮好的鸡架。
3.将肉拆下来,撕成丝。
4.将荠菜切碎,还有葱和姜倒入鸡丝盆中,加黄豆酱、盐、糖、胡椒、花椒油和适当的鸡汤调味。
5.全部拌均盛到干净碗中备用。
6.将面用温水和成团,盖上湿布,醒30分钟。
7.将醒好的面团分成若干小剂子,取一份按扁、擀开、放入馅、对折捏合,最后捏上花边。就这样依次做好全部合子。
8.平底锅倒少量的油,油温将合子摆入。
9.沿锅边浇约100ml水,盖锅煎到水干,翻面煎另一面
南瓜菠菜蛋饼



主料:低筋面粉15克  南瓜泥25克  菠菜20克  鸡蛋1个

辅料:牛奶50克


调料食盐少许植物油少许
南瓜菠菜蛋饼的做法
1.菠菜洗净,用沸水焯过,切碎
2.鸡蛋磕入碗中打散,搅匀
3.将南瓜泥、菠菜碎、牛奶、低筋面粉与鸡蛋液混合,加少许盐搅拌成糊状
4.平底锅置火上,放入少许植物油烧热
5.倒入搅好的蔬菜蛋糊,用小火将两面煎熟
6.用模具将蛋饼扣出自己所喜爱的形状即可食用
但为美食不顾身:鱼藏剑和酿菜

革命不是请客吃饭,但绝对离不开请客吃饭。最早将请客吃饭作为革命手段的,当数春秋战国时代吴国的公子光,也就是后来的吴王阖闾——为美女西施亡国的吴王夫差的老爹。

公子光是吴王诸樊的儿子,诸樊死后却没有传位给公子光,而是传给了自己的弟弟。

这让公子光大为不满。

吴王僚深知公子光对自己的不满,自然处处严加防范,没有给公子光任何机会。然而,防范再严密也难免有疏漏之处,公子光也非等闲之人,很快就瞧出了一个大破绽——这破绽就出在僚的馋嘴上。

僚是一个爱吃的人,他最喜欢的一道菜是炙鱼,也就是今天所说的烤鱼。

抓住吴王僚的馋嘴这个破绽的,是伍子胥和专诸。

当伍子胥得知公子光有意刺杀吴王僚,就找到了自己的哥们儿专诸,将其推荐给公子光,并出主意

文章正文

在胖子和瘦子之间,有一个群体,叫作微胖界。我自己是微胖界的一员,我估计正在看这篇文章的你也是微胖界的一员,因为这个群体实在太庞大了。

对微胖界的人,人们总是抱着一种恨铁不成钢的感情,我们提起自己的时候,也往往用半是遗憾半是惭愧的语气,给相亲对象发张照片还要说一句:不好意思,微胖界的。

我是从什么时候开始踏入微胖界的呢?大概是从我退出胖子界的那天开始的。其实这也不是我自个儿努力的结果,而是发育蹿个儿的结果,然后我就以一米六八、一百一十斤的指标稳定地生存在这个星球上。不稳定的是这个星球的评判标准,他们一会儿管我叫模子大,一会儿说我身材中等,现在他们终于决定了,管我叫微胖界的。既然如此,我为什么不努力一把成为无可争议的瘦子呢?我想了又想,想为我们微胖界找个说法。后来我终于想通了,我们不减肥,是因为我们是完美主义者。

假设一个胖子、一个瘦子和一个微胖界的一起坐在咖啡厅里,胖子肯定会要一杯全脂卡布奇诺外加一份奶油,搭配三个马卡龙和一块芝士蛋糕。瘦子肯定会面带礼貌而挑剔的微笑对服务员这样说道:请给我一杯拿铁,不加糖,用脱脂奶,谢谢。再来一个火腿三明治,不要火腿,不要蛋黄酱,谢谢。然后被笑容僵硬的服务员腹诽而死。

微胖界的呢,她也会要一杯无糖拿铁,但是用全脂奶,因为少了那一点点油,咖啡就不会像丝绸。她也要一个马卡龙,樱花口味的,那罗曼蒂克的粉红色,没人舍得大口吃它。微胖界的左手边坐着大快朵颐后正在后悔的胖子,右手边坐着嘴里淡出个鸟来还要强颜欢笑的瘦子,她抿一口咖啡就一口马卡龙,享受美味和卡路里握手言和的战果。

看出来了吗?我们之所以成为微胖界的,是因为我们想要鱼与熊掌兼得,美食与美丽,我们哪一样也不想放弃。与走任何一个极端相比,我们选择了一手抓有所控制的美食,一手抓有所妥协的美丽,两手都要抓,两手都适度地硬。这不是完美主义是什么?

除了为自身考虑的完美主义,我们微胖界的还是为他人考虑的人际关系完美主义者。这个世界上最扫兴的事情是什么?莫过于兴致勃勃地打算暴撮一顿的时候,身边的人宣布自己正在减肥,任凭你怎么点菜都无法调动她的热情,而且在你每吞下一口食物的时候报出一个卡路里数字。微胖界的就不会这样,我们不是强迫症患者,对偶尔的放纵接受良好。如果朋友需要,或者情绪需要,我们随时准备把卡路里这回事抛到脑后,先醉生梦死一番再说。但是和真正的胖子相比,我们又是可以一起谈瘦身谈时尚的好闺密,毕竟,我们在放纵这条路上不会走得太远,而且会在你不小心走得太远的时候拉你一把。

说来说去,我们微胖界的,一脚踩在胖子的分界线上,一脚踏在瘦子的大门前,我们之所以停在这里,没有向左或者向右再迈近一步,是因为我们追求完美的平衡。是我们对自己、对生活、对大家的爱,让我们留在了微胖界。阿门!如果你的身边有一个微胖界的人,请一定珍惜。

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